飞虎队的督察Mike脾气暴躁、嫉恶如仇，被下放到环境复杂的红番区，带领一群散漫的问题警员，这批警察里最让他头痛的是烂鬼东。烂鬼东为人仗义，当警察时间最长但最缺乏纪律，一次遇到黑帮的好友Roy杀人，竟然徇私枉法让Roy逃走了。Mike刚来到此地，就被烂鬼东耍弄的团团转。然而，他们的真正敌人是新发展起来的黑社会头目图钉华。图钉华之前是Roy的手下，趁老大潜逃，想要夺取他的势力、地盘、还有女人YoYo。当天YoYo高兴地以为跟Roy能一向在一路，没想到他随手带着其他的美女赶着逃亡了，YoYo非常气愤。Mike因长久地监视着YoYo，日久生情，怀了Mike的孩子。Roy偷渡回港，知道YoYo背叛了自己，因而他和Mike发生了激战，最终被烂鬼东拦了下来。Roy和烂鬼东聊天，得知在他离开期间图钉华的所作所为，要找他算账，却被阴险的图钉华一刀劈死。烂鬼东知道后大怒发誓要为好友Roy报仇，他独自一人闯进图钉华的老巢，尽现野性，杀红了眼，刑警变成了野兽。
《野兽刑警》讲述了一个警匪一家、黑白难分的故事。虽然许多的警匪片中都曾涉及到这样的问题，可是别人都是浅尝辄止，陈嘉上在这部影片中将此概念发挥到极致。影片中正义和邪恶的模糊不分，江湖义气成为一切行为的原则。
