在东京街头，一大群成谜的吃人肉怪物“喰种”正偷偷的在人类世界扩大他们的阵营──普普通通的学生金木研由于遭受喰种捕食而生命临危。医师为他完成了肝脏移植手术治疗，却不知器官赠与者其实是喰种…。在医院病床上醒来时的金木迅速就觉得到人体不太对，本来记忆里美味的食物统统跑味到咽不下。逐渐，即便 好几天吃不下工具他也不会饿，但没多久，猛烈的空腹感逐渐折磨他。他意想到，能造成他食欲的目标只剩下了街上错身经过的人类。在人群中潜藏着，捕猎着人类，这一吞噬着尸首的怪物，大家称其为喰种，在青年和怪物相逢之时，充斥着曲折的命运的齿轮逐渐旋转了。
真人版电影《东京食尸鬼》也要出来了。该片以“食尸鬼”横行的东京为舞台，讲述了主人公金木研变成半人半食尸鬼后孤独无助、矛盾重重，探索世界应有样子的故事。董香表面上是一个正在咖啡馆“安定区”兼职的女子学校高中生，实际上却是“食尸鬼”，企图接近金木研。
