BBC：我们的食物

简介：我们老是认为自己的饮食很健康，多吃水果，领会各类食物对我们的利弊。可是真相究竟是甚么——我们的饮食是否真正健康？在这部有教育性的影片中，爱丽丝·罗伯茨教授发明了我们现代进食习惯背后的真相，从含有大批危险的氟化物的茶包，到能够赞助减肥的备受争议的硬质奶酪，这部纪录片适时地阐明了我们最热爱的食物。我们对食物的选择说明了甚么？食物里都有甚么成份？我们若何充实行使这些成份？最重要的是，你的购物车里都有甚么？