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简介:一批有着百年汗青又不竭引领都会潮水的老字号餐饮店是上海经济社会繁荣的一个缩影。《炊火拾味》拟以差别主题的七集纪录片,显现这些百年迈品牌的美食风味,更重要的是,将镜头深刻到城市的毛细血管:街道,以美食带出人和食物、人和城区、人和人的感情故事,表现上海人精致又有着炊火气的生活体式格局和包涵立异的城市精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。
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