简介：SMG纪录片中间“张赉事情室”用时八个月，拍摄建造的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海外乡老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，表现上海人精致、实惠的生活体式格局和包涵立异的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，显现了活色生香和竹苞松茂的食物；记录了专注、风趣又富有立异精神的老字号手艺人；捕获了差别食客们独好“这一口”的别样生活体式格局；展示了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片广大、浩气的风格差别，《烟火拾味》追求轻松、亲热的空气：不管是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，表现了上海人独特的“噱”，能够说缔造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集：“无肉不欢”；第四集：“馒头奇遇记”；第五集：“不散的宴席”；第六集：“面条”；第七集：“十三时辰”。
