早点江湖

简介：“擅于以古代中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一名到访食客特此外回想。”谭绮文（DeAille Tam），诞生于中国香港，发展于加拿大，目前在上海主办创意中华摒挡。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨。 2019年，谭绮文（DeAille Tam）受邀加入深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探访那些街头巷尾的古代早点铺，挖掘大隐于市的江湖高手。.